Opracuję Twój jadłospis tak, aby przy wykluczeniu produktów, których Twój organizm nie toleruje, Twoje menu pozostało na tyle różnorodne, by nie doprowadzić do niedoborów składników odżywczych i nie zniechęcić Cię do stosowania diety.
Alergia to problem który dotyka nas coraz częściej. Dieta eliminacyjna to rodzaj diety w której na stałe lub czasowo usuwamy poszczególne produkty, lub grupy produktów z diety. Jako dietetyk wskażę Ci zamienniki jakie powinny być wprowadzone do Twojej diety, odpowiem na rodzące się pytania oraz przedstawię właściwe rozwiązania które pozwolą zapobiec niedoborom składników odżywczych. Stosowanie się do zaleceń, wykorzystywanie zamienników, a w niektórych wypadkach także dostosowanie do jadłospisu są kluczem do sukcesu.